預(yù)制菜加工設(shè)備背景技術(shù)：

1.本發(fā)明涉及預(yù)制料理生產(chǎn)領(lǐng)域，特別是用于生產(chǎn)預(yù)制料理的預(yù)制菜加工設(shè)備

2.預(yù)制料理是利用現(xiàn)代標準化流水作業(yè)，將食物原料經(jīng)過衛(wèi)生、科學(xué)的處理后處理的料理包裝起來。需要吃的時候，預(yù)制菜加工設(shè)備可以通過簡單的加熱程序直接吃的方便菜單。

3.現(xiàn)有市面上的預(yù)制便當大多數(shù)只有一個容納腔，基本上只能容納一個菜單。為了解決這種情況，現(xiàn)有技術(shù)有專利編號為cn200580021811.9的中國發(fā)明專利，提出了帶有用于內(nèi)部蒸汽的通氣柜值的預(yù)制料理一次性包裝，但現(xiàn)有技術(shù)設(shè)計的預(yù)制蔬菜加工線均為可容納魚子醬的預(yù)制墨盒，缺乏適合該預(yù)制墨盒的預(yù)制蔬菜加工線。使用這種預(yù)制料理盒添加食物時，只能在兩個容納腔手動添加食物。

4.因此，申請人提出了一種裝置，根據(jù)本發(fā)明中所述的特殊預(yù)制餐，在完成的預(yù)制餐菜單成品可以包括兩種不同的菜肴的前提下，減少勞動者的勞動強度。

5.本發(fā)明提供了生產(chǎn)預(yù)制料理的食品加工設(shè)備，旨在解決背景技術(shù)中提出的問題。

6.本發(fā)明還提供了使用上述預(yù)制菜加工設(shè)備的加工方法。鏈板輸送機驅(qū)動空的預(yù)制便當，通過供應(yīng)機構(gòu)下方，供供應(yīng)機構(gòu)可對其進行加餐。

8.此外，中心吸器用具包括一個倒三角形安裝的中心漏斗，中心漏斗設(shè)有控制蔬菜去向的閥門。中心漏斗附近安裝了自動升降裝置，自動升降裝置安裝了包含主要成分的水桶，自動升降裝置將桶抬至中心漏斗上方附近，將桶的主要成分放入中心漏斗。

9.自動提升裝置包括提升電機、提升軌道、小車、管通過小車連接到提升軌道，提升電機安裝在提升軌道上，可以沿著提升軌道提升管。桶下面安裝了旋轉(zhuǎn)裝置。小車通過可旋轉(zhuǎn)的支架連接到管上，管具有動力，可以單獨旋轉(zhuǎn)。在轎車沿鐵軌上下的過程中，管通過旋轉(zhuǎn)的支架獲得滿足供應(yīng)要求的復(fù)合動作，提供了在中心漏斗上澆菜的功能。